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L'inauguration du stand lorrain au salon de l'agriculture ce mardi 24 février a été l'occasion d'un moment de grande émotion. Devant un large public d'élus et d'exposants lorrains, Serge Chenel a transmis la recette des "véritables madeleines de Liverdun" à Vincent Ferry, dirigeant de Clair de Lorraine et repreneur de l'activité.
Créée en 1920 par le grand-père de M. Chenel, alors boulanger-pâtissier, la madeleine de Liverdun est à nouveau promise à un bel avenir.
C'est une bonne nouvelle pour le territoire, pour la gastronomie et pour l'économie locale.

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